Dovrei aver gia’ fatto sto topic nel 2006, se non sbaglio, ma e’ bene
riepilogarlo.
Sostanzialmente il tempo ad Agosto a Dublino e’ na merda, e’ bene che
lo sappiate, e’ praticamente sempre grigio, capita che faccia freddo,
etc. L’eccezione nell’estate di quest’anno, qui in IRL, e’ stata
luglio, che in genere e’ soleggiatissimo, non agosto.
Ieri ha fatto una bella giornata, col sole, ma questa non e’ stata
altro che l’eccezione che conferma la regola.
Approfittando della bella giornata sono andato a correre e stabilito
il mio record personale a Santo Stefano Verde (st stephen’s green),
incredibilmente, dato che era tanto che non correvo, si vede che le
motivazioni servono =) Tornato a casa distrutto, giusto il tempo di
una doccia e poi mi sono messo a pulire la cucina, dato che il giorno
prima ho fatto due teglie di lasagne per dieci persone, ergo un’ora
spesa tra lavaggio di piatti, aspirapolvere e roba varia, MIO DIO, mi
sento un martire, l’applicazione pratica dell’umanita’ che si sublima
nel dolore.
Ieri pubbata irlandando, nuovi turisti e nuova gente che vuole
restare, e’ vero che agosto non e’ esattamente il mese migliore per
consolidare nuove conoscenze, dato che chi viene qui d’estate lo fa
per poco tempo, tuttavia ne ho approfittato per organizzare un pranzo
a base di torta salata (fatta con la pasta sfoglia tirata da me) la
domenica, ovviamente poche persone invitate altrimenti la mia salute
psicologica potrebbe risentirne.
Ieri ho cominciato a fare le prime domande per carpire il segreto
della vera pasta all’uovo, che sara’ la mia prossima sfida culinaria
(voi direte: non hai un cazzo da fare a Dublino? io risponderei: co
sto tempo vorrei ben vedere..); la storia di me contro la pasta
all’uovo e’ una storia lunga e tormentata, che comincia nella notte
dei tempi dublinese e che non ha mai prodotto risultati degni di
notta, sia per l’amatorialita’ della cosa sia per la mancanza di
tecnica da parte mia, stavolta tenemo da vince (come direbbe la madre
di cenerentola in Pitecus).
Se avete suggerimenti particolari, che non mi avete gia’ dato a voce,
usate la sezione commenti
Saluti
PS: perla della serata di ieri: “wikspedia” (as in wikipedia)